Viña Albali Tempranillo-Shiraz
Inspirado por un cielo despejado y lleno de estrellas, Félix Solís quiso crear un vino que capturara el placer y el estilo de vida optimista de los españoles. Le puso el nombre de Viña Albali, en honor a una estrella de la constelación de Acuario.
Información
- Bodega: Felix Solis
- Tipo: Vino Tinto
- Variedad/es Tempranillo y Shiraz
- Estilo Vino Tranquilo
- Región Vino de la Tierra de Castilla (IGP). Como los Vins de Pays de Francia, Vino de la Tierra de Castilla es una indicación geográfica española para los vinos producidos en Castilla La Mancha, que se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, donde los viñedos crecen a una altitud media de 700 m y las precipitaciones son escasas.
- Nota de cata Color rojo rubí con reflejos violáceos. Aromas a frutas rojas, ciruela madura y arándanos. Es cálido, sedoso y amplio con taninos equilibrados y agradables.
- Grado alcohólico 13%
- Consejos de maridaje Acompañar con tapas, embutidos, paella, carnes en salsa y queso manchego semicurado.
- Recomendación de servicio Servir entre 12 y 14oC.
- Premios y distinciones Cada paso de la elaboración está sometido a cuidadosos controles. Se seleccionan las mejores partidas de tempranillo y shiraz, que maceran por separado para obtener la máxima expresión de cada variedad. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura entre 22-24o. A continuación, se ensamblan los vinos en un coupage de tempranillo y shiraz.
