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Viña Albali Verdejo-Sauvignon Blanc blanco

Viña Albali Verdejo-Sauvignon Blanc blanco

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Inspirado por un cielo despejado y lleno de estrellas, Félix Solís quiso crear un vino que capturara el placer y el estilo de vida optimista de los españoles. Le puso el nombre de Viña Albali, en honor a una estrella de la constelación de Acuario.

Información

  • Bodega:
  • Tipo:
  • Variedad/es
    Verdejo y Sauvignon Blanc
  • Estilo
    Vino tranquilo
  • Región
    Vino de la Tierra de Castilla (IGP). Como los Vins de Pays de Francia, Vino de la Tierra de Castilla es una indicación geográfica española para los vinos producidos en Castilla La Mancha, que se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, donde los viñedos crecen a una altitud media de 700 m y las precipitaciones son escasas.
  • Nota de cata
    Color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz muestra aromas potentes a frutas exóticas, hierbas y ciertos matices de cítricos. Cuerpo suave y equilibrado en boca recuerda frutas como piña, pera, manzana.
  • Consejos de marinaje
    Acompañar con entrantes como quesos frescos y ensaladas, mariscos, pescados como merluza a la romana o en salsa verde.
  • Grado alcohólico
    12.5%
  • Recomendación de servicio
    Servir entre 8 y 10oC
  • Información técnica
    Cada paso de elaboración está sometido a cuidadosos controles. Se seleccionan las mejores partidas de verdejo y sauvignon blanc, que maceran durante unas horas para obtener la máxima expresión de cada variedad. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura entre 14-16oC. A continuación, los vinos se ensamblan en un coupage de verdejo y sauvignon blanc.
  • Premios y distinciones
    ORO 2018 Berliner Wein Trophy: Viña Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2017
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