Malpaso

Información

• Bodega: Bodegas Canopy
• Tipo: Vino Tinto
• Clasificación
  D.O. MÉNTRIDA
• Variedad/es
  Syrah 100%
• Elaboración y Crianza
  Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con encubado de 10 días. Fermentación maloláctica en barrica. No estabilizado, ni filtrado.
• Grado alcohólico
  14,5%
• Premios y Distinciones
  Puntuación Parker: 93. Puntuación Peñín: 92
• ¿Dónde lo encuentro?
  https://www.bodegascanopy.com/producto/malpaso/
• Consejos de maridaje y servicio
  Este maravillosos syrah nos invita a tomarlo junto a lasañas de carne, arroces de caza y quesos de intensidad media.