Vinícola de Tomelloso

Caracteristicas del medio

La Mancha es una vasta extensión de terreno llano situada en una meseta con entre 650-750 metros de altitud. Es un clima cálido con un gran salto de temperatura entre el día y la noche debido a la altitud. Las temperaturas de su clima continental oscilan entro los -10ºC de los fríos inviernos hasta 40ºC de los sofocantes veranos. Los suelos se caracterizan principalmente por su estructura caliza, cuya frescura beneficia al crecimiento de la vid.

Características del viñedo

Superficie Total de Viñedo: 2500 hectáreas
Media antigüedad viñedo: 20-35 años
Método de cultivo: 80% viñedo en espaldera y 20% viñedo en vaso tradicional
Marco de plantación: 1200 vid/ha – Producción media: 80 hectolitros por hectárea

Variedades de uva

Airén, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Garnacha, Petit Verdot, Moscatel, etc.

Elaboración y crianza

Barricas: 2000 uds roble francés y americano.
Producción Anual: 14 millones de litros. Embotellado: 2 millones uds.